Thanksgiving en quelques chiffres !

Thanksgiving est une fête organisée et célébrée aux Etats-Unis et au Canada. Pour beaucoup de personnes elle est synonyme de partage, de dinde, d’automne ou encore de tartes !! Cette fête est cependant bien plus qu’une simple fête nationale. Elle est très populaire car elle n’est associée à aucune religion, tout le monde peut donc la célébrer.

Découvrez les chiffres cachés derrière les fêtes de Thanksgiving :

• 91% - Pourcentage d’américains qui mangent de la dinde pendant la période de Thanksgiving.
• 280 millions – Nombre de dindes vendues aux Etats-Unis pour cette occasion.
• 7 kgs – Poids moyen d’une dinde achetée à Thanksgiving.
• 40 kgs – Poids de la plus grosse dinde du monde inscrite dans le Guinness des Records en 1989.
• 40 millions – Casseroles d’haricots verts servies chaque année à Thanksgiving.
• 310 millions – Kilogrammes d’airelles (« cranberries ») produites en 2011 aux Etats-Unis.
• 1,1 millards – Kilogrammes de patates douces produites chaque année par les principaux états producteurs de pomme de terre aux Etats-Unis.
• 1,4 kgs – Quantité de pommes de terre consommées par un américain chaque année.
• 4500 – Nombre moyen de calories consommées par personne le jour de Thanksgiving.
• 20 000 – 25 000 – Nombre de personnes employées dans l’industrie de la dinde.
• 116,7 millions – Nombre de ménages américains qui célèbrent Thanksgiving chaque année.

HAPPY THANKSGIVING !!

Définition :

Exemple : Steve spent the afternoon woolgathering about his trip abroad
Steve a passé son après-midi à rêvasser sur son voyage à l’étranger.

Woolgathering est un terme très ancien datant des années 1550. Il signifie littéralement « collecter la laine des haies » (« to gather fragments of wool from hedges »). Les personnes ne pouvant s’offrir de laine à l’époque, la collectait et l’utilisait pour des raisons diverses et variées. Ces personnes rêvaient certainement d’une vie meilleure, mais la signification du mot a évolué au fil du temps pour devenir exclusivement « rêverie ».

« Woolgathering » peut être utilisé pour décrire une personne rêvassant sur ses prochaines vacances. Certaines personnes peuvent également vous prendre pour un rêveur (« woolgatherer ») car vous pensez souvent aux choses que vous ferez dans le futur.

Ne rêvez plus d’un séjour linguistique d’anglais à l’étranger. Contactez l’un de nos conseillers et faites de votre rêve une réalité !

Cependant, aucune expression idiomatique n’est utile si vous ne comprenez pas sa signification ! Lisez la suite pour découvrir les expressions anglaises les plus courantes faisant référence à des parties du corps humain.

to keep at arm’s length:  garder ses distances avec quelqu’un ou quelque chose.
I didn’t trust her, so I kept her at arm’s length.

on the tip of my tongue:  avoir quelque chose sur le bout de la langue.
His name was on the tip of my tongue, but I needed to ask him.

to pick someone’s brain:  parler avec quelqu’un pour récolter des informations.
Jon is very good at math, so I picked his brain about a homework problem.

off the top of my head: quand les informations attendues nous reviennent rapidement en tête, sans recherches ou calculs.
Off the top of my head, I remember 11 people on the guest list.

to cost an arm and a leg: être très coûteux.
That shirt from Hermes costs an arm and a leg!

to stick one’s neck out: prendre un risque.
I stuck my neck out when I bought that antique rug. I hope it’s worth more money later on! 

get something off one’s chest: parler de ses problèmes ou de ses frustrations à quelqu’un.
Thanks for listening to me complain about my brother. I needed to get it off my chest.

give someone a hand (with something):  donner un coup de main à quelqu’un/aider quelqu’un à faire quelque chose.
Can you give me a hand with this box? It’s too heavy to carry on my own.

keep your chin up: essayer de rester positif quand les choses apparaissent négatives.
Keep your chin up! Things will get better soon.

like pulling teeth:  être très difficile.
Getting Bobby to clean his room is like pulling teeth.

Connaissez-vous d’autres expressions comme celles-ci faisant référence à certaines parties du corps ? Est-ce que tout ceci vous a dérouté ? Dites-nous tout !

Oubliez stress, travail et dates butoirs et faites place à la détente et à l’amusement. Avec un ensoleillement quasi constant tout au long de l’année, il n’est pas difficile de comprendre pourquoi Miami est devenue l’une des destinations les plus populaires pour partir étudier l’anglais à l’étranger. Regardez le top 10 des choses à faire à Miami !

1. Ocean Drive et South Beach : Le lieu de Miami à ne surtout pas manquer. Certains vous diront même que c’est le seul endroit à ne pas manquer : South Beach ! C’est le coeur de vie nocturne de la Floride, avec tous les bars et restaurants tendances. Des fêtes sont organisées toutes les nuits, tous les jours et à toutes heures. Vous serez assuré(e) d’y croiser des gens de toutes nationalités.
2. Les plages de Miami : Avec plus de 56 kms de littoral et de plages de sable, c’est certainement l’un des meilleurs endroits pour profiter du soleil et de la mer. Vous trouverez des plages pour vous relaxer, faire du sport, ou encore passer du temps en famille. La partie la plus dure est de choisir la meilleure !
3. Everglades National Park : Situé à seulement quelques minutes de Miami, Everglades National Park est le troisième plus grand parc national des Etats-Unis. Ce dernier s’étend sur des kilomètres de zones humides, remplies de faune et de flore. On peut ainsi y apercevoir des alligators, des crocodiles, des dauphins ou encore des panthères. Kaplan organise des excursions pour les étudiants toutes les semaines, ne les manquez pas !
4. SeaQuarium : Si vous êtes un(e) passionné(e) d’animaux aquatiques, vous pouvez d’ores et déjà prévoir un jour entier pour visiter ce lieu unique. Situé en plein centre de la ville, cet aquarium marin vous propose des espèces marines toutes aussi différentes et fascinantes les unes des autres.
5. Coral Castle : Découvrez l’histoire passionnante d’Edward Leedskalnin lors de votre visite de l’un des sites mégalithiques les plus extraordinaire et fascinant au monde : Coral Castle. La légende dit qu’il a intégralement été réalisé à la main, à l’aide de coraux fossilisés et d’outils rudimentaires. Découvrez toute l’histoire lors de votre visite.
6. Shopping : Si vous aimez faire du shopping, ne ratez pas les boutiques de Lincoln Road. Vous y trouverez toutes les grandes marques mais également les principales chaines de distribution des Etats-Unis. Vous y trouverez également des marques de luxe comme Armani, Versace, Dior et Gucci. Ça ne coûte rien de faire du lèche-vitrine, si ?
7. Le sport à Miami : Miami est l’endroit idéal pour pratiquer un sport ou assister à un événement sportif. Les programmes Kaplan vous donnent l’opportunité d’assister aux matchs des Florida Marlins (baseball), Miami Dolphins (football américain), Miami Heat (basketball) et Florida Panthers (hockey sur glace).
8. Little Havana : Un lieu indispensable à visiter pour comprendre l’histoire et la situation actuelle de Miami. Little Havana accueille environ 600 000 réfugiés cubains aujourd’hui. Ces derniers amenèrent avec eux leurs traditions, leur musique et leur danse.
9. Key West : Une île de Floride située au sud de l’Etat, remplie de plages magnifiques, de restaurants et de bars. Cet endroit est également réputé pour avoir été le lieu de résidence principal de l’écrivain américain Ernest Hemingway. Située à environ 3 heures de route, l’ïle est facile d’accès depuis Miami. Kaplan y organise des excursions pour les étudiants tous les weekends.
10. The Design District et MAM : The Miami Design District est situé en plein coeur de Miami, il a été rénové et est entièrement consacré aux arts.  On y trouve des galeries d’art, des boutiques ainsi que des événements faisant référence au design. Certains lieux valent le déplacement tels que the Bacardi Building, the Buick Building et the Museum of Contemporary Art (ou MoCA). A ne pas rater également, the Miami Art Museum, qui propose des expositions sur l’art contemporain tout au long de l’année.

De l’art à la nature, de l’histoire locale aux événements sportifs… partir étudier l’anglais à Miami offre  des avantages sociaux qui font le plaisir de chacun. Pourquoi ne pas essayer par vous-même ?

Halloween comme nous le connaissons aujourd’hui tire son origine d’une tradition sabbat païenne du nom de Samhain, signifiant « la Fin de l’Eté ». Les païens y célébraient la fin de l’été et le début de la nouvelle année.

Ces derniers croyaient profondément que durant cette nuit, le voile qui séparait le monde des morts et des vivants s’affinait. Pour pacifier les esprits égarés, les habitants laissaient alors les feux allumés et parsemaient les environs de nourriture et de bonbons. Cela marque l’origine du jeu « des bonbons ou un sort » instauré par les enfants vêtus de déguisements sinistres, pour récolter des friandises. Les déguisements (particulièrement diaboliques) sont utilisés pour se camoufler et ainsi se cacher des démons qui pourraient s’être égarés !

 Même si vous êtes un peu trop vieux pour aller frapper aux portes et demander des friandises à vos voisins vous pouvez toujours vous éclater pendant cette nuit très spéciale. Si vous manquez d’idées, jetez un coup œil à certaines de nos suggestions :

-          Organisez votre propre « Halloween party » ! Invitez vos ami(e)s pour faire la fête, pourquoi ne pas planifier une soirée dansante avec de la musique par exemple ? Si vous partez pour cette option vous pourriez avoir besoin d’ajouter à votre liste de lecture quelques musiques célèbres qui vous garantissent une ambiance sinistre, froide et inquiétante, comme Thriller de Michael Jackson. Pour recréer l’ambiance d’Halloween, transformez vos citrouilles en lanternes (n’ayez pas peur du gaspillage, vous pourrez toujours utiliser l’intérieur pour faire une soupe au potiron – délicieux !), et décorez l’extérieur de votre habitation avec toutes sortes de toiles d’araignées, ou de représentations fantomatiques. Pour que vos invités soient immergés dans l’ambiance, pensez à enregistrer des sons terrifiants sur un CD comme des bruits de chaines, de fantômes, des cris, etc… et faites en sorte de les placer près de votre porte d’entrée afin d’effrayer vos invités à leur arrivée dans la maison.

-          Si vous ne souhaitez pas aller si loin mais que vous désirez quand même faire quelque chose pour Halloween, vous pourriez organiser une soirée spéciale « films d’horreur » avec quelques ami(e)s. Pour cela, rien de plus simple, il vous suffit de louer et visionner certains classiques d’Halloween. Commencez la soirée avec quelque chose de léger, comme par exemple le fantastique « Etrange Noel de monsieur Jack » de Tim Burton, puis passez à l’un des films les plus terrifiants de ces derniers temps « Insidious ». Puis, finissez la nuit avec l’immanquable classique de John Carpenter’s « Halloween ». N’oubliez surtout pas les popcorns et un oreiller pour les moments les plus angoissants de la soirée !

-          Vous ne souhaitez pas rester enfermé(e) pendant la nuit d’Halloween ? Pas d’inquiétude, de nombreux événements et soirées seront organisés pour cette occasion. Si vous étudiez à Kaplan pendant cette période de l’année, renseignez-vous auprès de votre responsable des programmes d’activités. Il/Elle se fera un plaisir de vous donner tous les détails sur ce qui sera organisé.

Vous êtes pressés d’y être ? Nous aussi ! Racontez-nous vos projets ou partagez avec nous les photos de vos déguisements d’Halloween. Nous serions heureux de les voir, et qui sait, peut-être que votre transformation nous effrayera !

Qui inclure dans l’email ?

• To – Les personnes auxquelles l’email s’adresse et qui pourraient avoir besoin de répondre.
• CC (Carbon Copy) – Les personnes qui ont également besoin de voir votre email.
• BCC (Blind Carbon Copy) – Les personnes qui ont besoin de voir votre email mais dont l’identité doit rester secrète.Cette fonction est « secrète » et doit par conséquent être utilisé avec précaution.

Note : A moins qu’il soit important que tout le monde lise votre réponse, évitez d’utiliser la fonction “Reply All” (Répondre à tous) lorsque vous répondez à un email groupé. C’est le meilleur moyen d’agacer les gens.

L’objet du mail

Il est important que l’objet de votre email indique précisément ce qu’il contient sans décrire l’intégralité de votre email. Il doit rester court !

• Bonne pratique : « Marketing Meeting Agenda »
• Mauvaise pratique : « A copy of the marketing meeting agenda for next Tuesday. Please can you take a look »

La police

Les polices Arial, Times New Roman et Calibri sont utilisées dans la majorité des cas dans un contexte professionnel. La couleur de la police est le noir. N’utilisez pas de polices ou de couleurs inhabituelles jusqu’à ce que vous soyez sûr(e) que cela est acceptable et approprié.

Comment commencer l’email ?

Si l’email est destiné à une personne externe à votre entreprise, il est préférable de commencer par :

• Dear Sir/Madam
• Dear Mr/Miss/Mrs ……
• To whom it may concern

 Si le destinataire de votre email est un collègue de travail, vous pouvez commencer de la façon suivante :

• Dear (+ Prénom)
• Hello (+ Prénom)

Le corps du texte

La longueur de l’email dépend du message y figurant. Généralement :

• Utilisez des paragraphes et séparez le texte régulièrement. Votre message devient ainsi plus facile à lire.
• Si vous avez une question ou une idée clef ne la cachez pas en plein milieu de votre email. Mentionnez-la dès le début, de façon claire et concise.
• Ecrivez sur un ton professionnel. Soyez attentifs lorsque vous faites des blagues ou des commentaires amusants, car certaines blagues sont difficilement compréhensibles dans d’autres langues ou cultures. Quelque chose qui peut sembler amusant en Nouvelle-Zélande peut ne pas l’être en Angleterre !
• Soyez concis. N’écrivez pas le roman de votre vie dans un email. Plus l’email est long plus vous réduisez les chances qu’il soit lu par son destinataire.

Comment conclure l’email ?

Chacune des salutations suivantes est considérée comme professionnelle et adéquate :

• Sincerely,……………….
• Best wishes, …………….
• Best Regards, …………

Si l’email est envoyé à l’un de vos collègues ou à l’une de vos relations professionnelles proches, vous pouvez conclure l’email de la façon suivante :

• Many Thanks, ……………….

Nous espérons que ces conseils pourront vous aider à rédiger vos emails professionnels en anglais avec perfection ! Vous pouvez également perfectionner votre Anglais des Affaires en prenant un cours avec Kaplan !

 Est-ce que les « règles » de rédaction d’email sont différentes dans votre pays ou dans votre langue ? Faites nous part de vos commentaires !

Vous pouvez imprimer notre grille de mots mêlés, et entourer tous les mots que vous trouvez, en utilisant les indices que nous vous avons laissés ci-dessous…

La difficulté ? C’est en anglais ! Bonne chance :)

1. A company that teaches English all over the world (5 lettres)
2. This month comes after July  (6 lettres)
3. The capital city of England (6 lettres)
4. Rafael Nadal and Roger Federer play this sport (6 lettres)
5. Something sweet you eat after dinner  (7 lettres)

Retrouvez toutes les réponses dans notre prochaine newsletter !

Il est facile de les repérer à l’écrit car ils n’ont pas la même orthographe. Un exemple ? « mer », « mère » et « maire » !

Si nous connaissons bien nos homophones francophones, qu’en est-il des homophones britanniques ? Il y a 5 homophones fréquemment utilisés en anglais :

break/brake
break: (v.) casser (un vase)
brake: (v.) freiner (une voiture)

heal/heel
heal: (v.) guérir
heel: (n.)  un talon (de chaussure)

through/threw
through: (prep.) à travers quelque chose (une perle, ou une situation)
threw: (v.) imparfait du verbe ‘throw’, qui signifie lancer (un ballon par exemple)

they’re/their/there
they’re: c’est la contraction de “They + are” (Ils sont)
their: (pro.) Pronom possessif pluriel tel que “Leurs” (chaussettes, parents …)
there: (adj.) à un autre endroit : « là » et non ici !

waste/waist
waste: (n.) les déchets, ou le gaspillage, la perte (d’un après-midi par exemple)
waist: (n.) cet homophone anglais se traduit grâce à un homographe français ! En effet, “waist” se traduit littéralement par “la taille”. Ce n’est pas votre hauteur, mais bien votre tour de taille dont nous parlons ici.

Vous avez d’autres homophones anglais en tête ? Partagez-les avec nous !!

La France présente au rendez-vous !

Le XV de France, 4^ème lors de la dernière coupe du monde en 2007, est donc qualifié d’office pour participer à la compétition. L’équipe de Marc Lièvremont a rencontré le Japon le 10 septembre pour son premier match. L’annonce est tombée mardi matin à Auckland, et on sait également que les bleus affronteront le Canada pour leur deuxième match !

A cette occasion, l’école d’anglais Kaplan à Auckland se mobilise et organise de nombreux évènements autour de la coupe du monde !

Idéalement placée, l’école d’Auckland vous donne l’occasion de faire d’une pierre deux coups ! Partez étudier l’anglais et vivez la coupe du monde directement depuis le pays organisateur. Le stade d’Auckland est prévu pour accueillir plusieurs rencontres dont le match France-Nouvelle Zélande le 24 septembre au stade d’Auckland !

La vie à Auckland avec Kaplan

Notre école met en place un grand nombre d’activités pour ses étudiants.
Il y a chaque semaine un programme d’activités différent qui peut inclure du kayac, de l’escalade, ou encore des soirées cinéma ! Profitez du soleil sur les nombreuses belles plages d’Auckland, nagez avec les dauphins, tentez le rafting ou la voile après une bonne journée de cours d’anglais et venez  soutenir votre équipe pour l’évènement sportif de l’année !

 Comment lire un menu ?

Le « menu » est divisé en plusieurs sections :

• Le premier plat (first course), qui est appelé appetizer aux USA  et starter au Royaume-Uni
• Le second plat (second course) qui vous sera proposé sera soit un « main course » (en Grande-Bretagne) soit une « entree » (aux Etats-Unis). (Ne pas confondre avec le terme français entrée. On parle bien ici de plat principal. Faites bien attention car vous pourriez vous retrouver avec un steak en guise d’entrée !).

Ensuite, si vous n’êtes pas rassasiés, il vous reste le meilleur…. Le « third course » !

• Dessert, qu’il faut prononcer /dɪˈzɜːt /. Vous pouvez également choisir de prendre du fromage, mais il vous faudra payer le prix d’un menu complet + un supplément.
• Une autre section du menu est surnommée drinks ou beverages. Commander des soft drinks comme du Coca-Cola ou du Fanta peut parfois sembler compliquer. Au Royaume-Uni on les appelle fizzy drinks. Aux Etats-Unis, les appellations varient pour prendre la forme de « soda », « pop » ou « coke » (même s’il ne s’agit pas de Coca-Cola). Pour être sûr d’obtenir la bonne boisson, demandez au serveur la marque (un Coca-Cola, un 7-Up ou un Pepsi par exemple) !

Vous commencez à avoir faim ?

 
Comment commander ?

La manière la plus simple de commander dans un restaurant est de commencer votre phrase par :

• I will have the….
• I’d like the….
• Please can I have the…
• I would like….

Exemple : I’ll have the chicken burger and chips.

 
Bien se tenir au restaurant.

Le système de commande est différent en fonction des pays. Dans certains endroits, le serveur ou la serveuse vous apportera un menu. Dans d’autres il vous faudra le demander :

• Please may I have a menu?

Il arrive que des restaurants aient une spécialité. Cela signifie qu’ils recommanderont un met particulier, ou « specials ». Vous pouvez alors demander :

• What would you recommend from the menu?
• Do you have any specials today?

On pourrait vous répondre :

“Yes, our special today is the delicious beef and rice” ou “I highly recommend the steak and chips”.

Quand doit-on laisser un pourboire ?

Quand vous recevez l’addition vous pourrez voir apparaître « pourboire inclus ». Cependant, tous les restaurants ne l’incluent pas dans la note. Dans certains pays, il fait partie des coutumes de laisser un pourboire.

• Au Royaume Uni, il représente 10 à 12% du montant total du repas (boissons incluses). Par exemple, si le repas coûte £30, £3 de pourboire serait adéquate. Ce n’est cependant pas une obligation et vous êtes libres de fixer vous-même le montant du pourboire en fonction de la satisfaction que vous avez eu du service.
• Aux Etats-Unis, le pourboire s’élève à 18-20% du montant total du repas (boissons incluses). Il est considéré comme impoli de ne rien donner, à moins que le service soit extrêmement mauvais.

Que commanderiez-vous si vous vous trouviez dans un restaurant en ce moment ? Dites-nous tout dans la section commentaire ci-dessous !

Bon appétit !